Все новости туризма с меткой «Великий Новгород»
Провалившийся Новгород
Бывая в Великом Новгороде, я постоянно удивлялся отсутствию чувства гармонии у зодчих далекого прошлого. Слишком уж непропорциональными были их творения. Особенно это было заметно у церквей, которым для гармонии явно не хватало высоты. Создавалось впечатление, будто древние архитекторы намеренно отрезали нижнюю часть постройки. На одной из экскурсий я поинтересовался причинами непрофессионализма зодчих.
Вкусный праздник
В Великом Новгороде прошел форум-фестиваль, посвященный развитию гастрономического туризма в России. В нем приняли участие представители российских региональных туристских администраций, эксперты, рестораторы и шеф-повара известных ресторанов. На форум приехали представители 15 регионов России, а также эксперты из Мексики, Великобритании, Португалии, Испании, Узбекистана и других стран мира.
В рамках мероприятия прошли конференция и круглые столы, посвященные созданию российских гастрономических брендов и винным турам. Гвоздем программы стал гала-ужин в ресторане «Галерея» отеля «Park Inn», для которого повара из Великого Новгорода и российских регионов подготовили специальное гастрономическое меню и мастер-классы по приготовлению блюд русской кухни. Участники форума смогли не только увидеть процесс приготовления блюд, но и попробовать их.
В меню ужина значилось 30 наименований, среди которых рыбник с ильменским судаком, каре телятины на пюре из тыквы, салат из балтийской сельди со свеклой и многое другое. Настоящим открытием стало заливное из морепродуктов с чечевичным пюре, муссом из хрена и крошкой из бородинского хлеба. Закуски и напитки были предоставлены исключительно новгородскими производителями. Вина привезли краснодарские винодельческие хозяйства «Русский Винный Дом Абрау-Дюрсо», «Лефкадия» и «Гостагай».
Россия: Смоленск, Псков, Великий Новгород
Накануне празднования 1150-летия Российской государственности представители СМИ, а также туроператоры Москвы, Ярославля и Смоленска в ходе информационного тура ознакомились с новым межрегиональным туристским маршрутом «К истокам Руси». Маршрут проходит по территории Смоленской, Псковской и Новгородской областей. Программа предусматривает посещение не только древнейших городов Руси, но и мест, связанных с рождением или возрождением русской духовности, культуры и искусства. Ряд объектов входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.