В гости к фермеру

В Ленинградской области есть деревенька Доможирово. Она находится на 185 км Мурманской трассы. В деревне есть фермерское хозяйство, а при нем атмосферный ресторан, пекарня и магазин, где продают продукты местного производства. Есть также мотель, сауна и небольшой зоопарк домашних животных. Чем потчуют в ресторане? На стол непременно ставят чеснок, свежий хлеб и сухарики. Стоит попробовать вепсскую яичницу (150 руб.), бульончик «Перепел» с перпелиными яйцами (350 руб.) и тушеного кролика в сметане (360 руб.).

Отдыхаем в Ленинградской области

В фермерском магазине цены не маленькие, но и продукты не обычные. Пельмени ручной работы из крольчатины обойдутся в 950 руб. за кг, из форели – 1900 кг, медвежатины – 2400 руб. Есть тушенка из мяса лося и медведя по 200 руб. за 100 гр. Перепелиное яйцо продают по 5 руб. за штуку. В ассортименте представлены фермерские молочные продукты, включая козий сыр. Есть наливки, домашний квас и варенье, в том числе, из морошки (180 руб. за 100 гр). Попробуйте местные пирожки, которые называют честными (35-55 руб.за штуку). Для меня открытием стали пирожки с гороховой кашей!