Корюшка идет!

Ольга Голубева, заместитель председателя комитета по культуре и туризму Ленинградской области

С 15 по 16 мая в городе Новая Ладога, что в Ленинградской области, состоится третий традиционный фестиваль «Корюшка идет!», который порадует гостей и жителей города интересной и насыщенной программой. По словам Ольги Голубевой, заместителя председателя комитета по культуре и туризму Ленинградской области, фестиваль «Корюшка идет!» — одно из важнейших мероприятий региона, посвященное популяризации событийного и гастрономического туризма.

Фестивали Ленинградской области

В течение двух дней в Новой Ладоге развернется «Рыбацкая деревня», где производители будут угощать рыбой – свежей, жареной, вареной, копченой, вяленой и соленой. И это будет не только корюшка, но и ряпушка, карп, щука, судак, лещ, а также деликатесные виды. На мастер-классах обучат готовить блюда «Ленинградского меню». В программе заявлен конкурс любительской рыбалки с ценными призами.

«Ярмарка ремесел» представит аутентичные изделия и сувениры мастеров народно-художественных промыслов. Планируются показательные выступления на воде различных видов маломерных судов – яхт, катамаранов, катеров, байдарок и сапсерфов. В детской зоне юные гости могут провести время на аттракционах, надувных батутах, оформленных в морской тематике, принять участие в мастер-классах. Кульминацией станет яркий фейерверк с воды вечером 15 мая.

Кстати, отведать рыбные деликатесы можно уже сейчас. В Ивангороде предлагают местную миногу – копченую и маринованную. В поселке Беседа Волосовского района разводят клариевого африканского сома, из мяса которого получаются замечательные сосиски и колбасы.

Свежую осетрину можно купить на ферме в деревне Тяглино Гатчинского района. В поселке Усть-Луга Кингисеппского района предлагают полакомиться шестью видами копченой салаки, ставридой, треской, терпугом и форелью. А в поселке Тельмана Тосненского района в промышленных масштабах разводят креветок!

На всех предприятиях туристы могут не только познакомиться с производственным процессом, но и продегустировать продукцию. Посещение предприятий возможно в составе экскурсионных групп.

Информация о фестивале «Корюшка идет!»: http://smelt.lenobl.ru

ГОСТИНИЦЫ В НОВОЙ ЛАДОГЕ