Исландская пирушка

Исландия безумно дорогая страна. Особенно велики цены на спиртное. Это связано с тем, что до 80-х годов прошлого века на острове действовал «сухой закон». И сейчас продажа спиртного ограничена. Во время ознакомительных поездок журналистов кормят и поят бесплатно. Исландия не оказалась исключением. В первый же день мы отменно поужинали в ресторане «Kaffi Reykyavik» в старом городе. Хозяин радушно потчевал нас пивом под всевозможные морские деликатесы.

Глава «Гримасы гастрономии»

На следующий день мы уехали осматривать глубинку. На ночлег остановились на ферме. Следует заметить, что исландские фермы представляют собой комфортные, а иногда даже роскошные гостиницы. Часть ферм являются действующими. Фермеры держат лошадей, коров, баранов, овец. Преимущество такого проживания состоит в том, что на ферме можно не только отдыхать, но и питаться свежими продуктами, произведенными на месте.

Перед ужином хозяин поинтересовался, что будем пить – вино или пиво? Поскольку пиво пили вчера, решили заказать вино. Официант принес бутылку калифорнийского «каберне», откупорил, плеснул в бокал, дал попробовать и, получив утвердительный ответ, разлил по фужерам.

Бутылка сухого на четверых мужчин показалась легкой забавой. Покончив с ужином, мы уже собрались было уходить, но пришел хозяин и поинтересовался, когда будем платить за вино – сейчас или завтра, при сдаче номеров? Вопрос прозвучал как гром среди ясного неба. Зная, какие цены на вино могут быть в исландском ресторане, мы сникли.

И действительно — одна бутылка обошлась в сумму, на которую в России можно купить не менее десятка бутылок такого же вина. Позже выяснилось, что алкоголь в Исландии не входит в бесплатный рацион журналистов. А хозяин «Kaffi Reykyavik», который в первый вечер напоил нас пивом, просто оказался чересчур гостеприимным человеком.

Ужиная потом на других фермах, умудренные горьким опытом, на вопрос официанта «что будете пить», мы твердо отвечали:
— Воду!
Официанты носили воду графинами и удивлялись:
— Русские совсем не пьют спиртного!
Весть об этом быстро разлетелась по всей стране.

Перед отъездом из Исландии в одном из самых дорогих столичных ресторанов мы познакомились с русским поваром и рассказали ему о «проколе» с вином.
— Вам повезло, — сказал он. – Например, в нашем ресторане есть вино по 3 тысячи евро за бутылку. Вы же не спросили, сколько стоит вино и согласились его пить. Вам могли принести самое дорогое, а потом выставить счет!