Франция. Возвращение в прекрасную эпоху
Шеф-повар Кристиан Мориссе
Лазурный Берег — это не только прекрасные пляжи, теплое море, мягкий климат, но также и гастрономические открытия для любого туриста. Как говорят сами французы, это место, где вы возвращаетесь в прекрасную эпоху (Belle Époque) и просто наслаждаетесь жизнью. Резиденция Pierre & Vacances приглашает вас в Антиб, второй по величине город Приморских Альп, идеально расположенный между Каннами и Ниццей, и окруженный одной из самых красивых береговых линий Франции.
Резиденция PIERRE & VACANCES
Если вы остановитесь в резиденции Pierre et Vacances Premium Port-Prestige, вы сможете прекрасно отдохнуть на пляже, совершить прогулку к замку Гримальди, поплавать в бассейне резиденции, посетить спа-центр Deep Nature и отведать местную кухню. Резиденция расположена в старой части города, в нескольких шагах от гавани и порта Вобан, в 400 метрах от пляжа.
Резиденция Pierre et Vacances Premium Port-Prestige
Premium Port-Prestige создана по проекту французского архитектора Кристиана де Портзампарк. Она имеет свой ярко выраженный стиль и находится в полной гармонии с местным ландшафтом. Растительные водопады и тенистые террасы из средиземноморской растительности украшают пять небольших зданий. Центр Спа «Le Deep Nature Spa®» предлагает различные массажи и процедуры.
Pierre & Vacances предложит вам размещение в просторных апартаментах, полностью экипированных, с балконом и видом на порт или бассейн (студии для 4/5 человек и 2-3 комнатные резиденции для 6-7 человек). Апартаменты на последнем этаже имеют гидромассажные ванны. Остановившись здесь, вы сможете посетить множество ресторанов, чтобы по достоинству оценить французскую традиционную еду.
Прогуливаясь по улицам Антиб, советуем вам непременно посетить фамильный ресторан Le Figuier Saint-Esprit. Это звездное в прямом смысле заведение (оно имеет две звезды Michelin) предлагает традиционную провансальскую кухню.
В меню шеф-повара Кристиана Мориссе два фирменных блюда, которые он создал при рождении двух его сыновей (Маттиаса и Иордана) — ягненок, запеченный в глиняном горшке в форме ягненка (на сегодняшний день продано 26 450 порций) и каннеллони из кальмаров. Ресторан славится своим замечательным винным погребом, состоящим из региональных вин, тщательно отобранных для самых привередливых посетителей.
Непременно посетите фамильный ресторан Le Figuier Saint-Esprit
Излюбленным блюдом российских туристов, которое специально готовит шеф-повар Кристиан Мориссе, является ризотто по-милански с засахаренным лимоном, жареными кальмарами и рыбой, приправленное соусом. Именно это блюдо, по рассказам шеф-повара и официантов ресторана Le Figuier Saint-Esprit, заказывают больше всего русские туристы. И они не остаются разочарованы.
Адрес на заметку:
14 rue Saint-Esprit или 7, Promenade Amiral de Grasse 06600 VIEIL ANTIBES (есть вуатюрье, который припаркует ваш автомобиль).
Тел: + 33 (0)4.93.34.50.12 ; lefiguier@christianmorisset.fr; www.christianmorisset.fr
Приблизительные цены на меню:
— «Обед Кристиан Мориссе»: 39 € (вступительное блюдо + основное блюдо + десерт + ½ бутылки воды + 1 кофе)
— Меню «Смоковница» (вступительное блюдо + основное блюдо и десерт): 79 €
— Дегустационное меню (5 блюд): € 118
Ориентировочные цены на квартиры Pierre & Vacances на одну неделю на начало августа:
-двухкомнатная квартира для 4 человек — от € 1530
-двухкомнатная квартира для 4 человек с гидромассажной ванной — от € 1840
Забронировать место в резиденции PIERRE & VACANCES можно на сайте www.pv-holidays.ru
