Евгений Голомолзин

Foto-travel.net

С «Сибирской короной» по России

Адмиралтейство в "Сибирской короне"

Адмиралтейство в «Сибирской короне»

Россия – страна большая: расстояние по прямой от Калининграда до Петропавловска-Камчатского составляет около 7400 км! Самолет такое расстояние преодолевает за 8 часов. Однако есть место, где почти всю страну разом можно охватить одним взглядом. Устроился удобнее на стуле, заказал… бокал пива и отправился в путешествие.

Вот внизу проплывает золотой шпиль петербургского Адмиралтейства. Еще мгновение и на горизонте показались московский Кремль и небоскребы «Москва-сити». Отсюда делаем бросок на юг и зависаем над Сочи. Прошедшая Олимпиада изменила город до неузнаваемости. Местами он похож на декорации из фантастического фильма. Далее идет черед волгоградского Мамаева кургана, казанского Кремля, аэропорта «Кольцово» в Екатеринбурге. Мягкую посадку совершаем в Омске. Что, неужели открылся новый музей «Макет России»? Нет, открылся первый российский паб «Сибирская корона» в Санкт-Петербурге, а путешествие по стране мы совершили, сидя за барной стойкой.

Паб появился в идеальном месте – на углу Фонтанки и Невского проспекта, напротив Аничкова дворца. Интерьеры вполне соответствуют традиционному пабу – стены из красного кирпича, уютные кабинки с диванами и стенами, обитыми зеленой кожей. Центральное место занимает длинная-предлинная барная стойка, представляющая собой стеклянную витрину, в которой размещены макеты культовых достопримечательностей российских городов. Пабов в мире миллионы, но с такой стойкой есть только один – в Санкт-Петербурге.

Знаменитая барная стойка

Знаменитая барная стойка

Полистаем меню. Пиво «Сибирская корона» представлена в ассортименте: «Классическое», «Три хмеля», «Белое». Есть английский эль «Тинькофф Авторское». Потянуло за границу? Нет проблем! Можете заказать «Spaten», «Franziskaner dunkel» или «Hoegaarden». Имеются и напитки покрепче. Например, «Полугар №1. Рожь и пшено», «Полугар №2. Чеснок и перец» и «Полугар №3. Бородинский с тмином». Все это – русские дистилляты.

Олимпийский центр в Сочи

Олимпийский центр в Сочи

Под такие напитки нужна хорошая закуска. Тоже нет проблем! Под пиво хорошо идут гренки с чесноком, а также колбаски, ребрышки и куриные крылышки, жареные на гриле. Под полугар неплохо заказать маринованные грузди, уху по-царски и блины со щучьей икрой. Цена вопроса? Пиво – от 130 руб. за 0,5 литра; закуски – от 160 руб. (капуста квашеная с клюквой); салаты – от 240 руб. (салат «Боярский» с телячьим языком); супы – от 190 руб. (куриный суп с домашней лапшей). Сладкоежкам можно рекомендовать морковный торт (250 руб.) или шоколадный кекс с мороженным и вишневым соусом (290 руб.). Рецепты и продукты местная кухня позаимствовала из разных регионов страны.

Чудо-стойка неизменно привлекает внимание посетителей

Чудо-стойка неизменно привлекает внимание посетителей

Официанты и бармены щеголяют в футболках с изображением карты России и надписью «Нам есть чем гордиться». Разумеется, речь идет не только о пабе, но и России. На стенах висят черные прямоугольники «плазмы», чтобы смотреть спортивные матчи, не удаляясь от пива. На досуге можно… почитать бумажную салфетку на столе, выполненную в виде газетной полосы с подборкой заметок о выдающихся российских спортсменах под общим заголовком «Наши герои». Очень даже патриотичная салфеточка. Вечером звучит живая музыка. В такой обстановке даже петербургское ненастье за окном паба кажется уютным и романтичным.

Ребрышки-гриль особенно хороши под пиво

Ребрышки-гриль особенно хороши под пиво

Поддержать нас ссылкой:

Поделиться
Поделиться
Поделиться

Написано:


Оставить комментарий

Я не робот.