Евгений Голомолзин

Foto-travel.net

Все новости туризма с меткой «Идени»

Латвия. Латгалия. Рыбное царство

1 комментарий

Копченые карпы с рыбацкой усадьбы «Звейниеки»

Копченые карпы с рыбацкой усадьбы «Звейниеки»

В Нагльской волости Латгалии есть деревня Идени, возле которой находится рыбацкая усадьба «Звейниеки» (Zvejnieki). Она расположена на берегу живописного озера Лубань, которое является крупнейшим в Латвии. Гостей встречает сам хозяин Янис Мацанс и сразу ведет к большой коптильне. Он открывает крышку и перед глазами предстает настоящее чудо – на решетке лежат три огромных золотистых карпа горячего копчения. Их вид настолько аппетитен, что непроизвольно начинают течь слюнки. Расчет хозяина выверен точно – после подобного зрелища в усадьбе хочется остаться надолго.

Прочитать полную версию записи »

Написано Евгений Голомолзин

июля 22, 2013 at 7:00 дп