Евгений Голомолзин

Foto-travel.net

Германия. Рождественский кекс от Дрездена

Дрезден

Кажется только вчера купил новенький ежедневник. Смаковал, как буду заполнять его интересными делами. Не успел оглянуться, а он уже заканчивается. На носу Новый год и европейское Рождество. Как настоящее вино можно попробовать только там, где растет виноград, из которого его делают, так Рождество нужно праздновать там, где его придумали. То есть, в Европе. Для этой цели вполне подойдет Германия. А точнее – Дрезден.

В Дрезден на Рождество

Именно в Дрездене в канун Рождества продают 3,7 млн. штоллен! Это никак не связано с горнодобывающими работами. Так называется фирменный дрезденский рождественский кекс. Праздничный вкус ему придают различные начинки из изюма, цукатов, мака, орехов и марципанов. Попробуйте, не пожалеете.

Дрезден

К кексу прилагается множество музеев, выставок, ресторанов, кафе, баров и других интересных и приятных мест. На площади Альтмарк с 26 ноября по 24 декабря будет действовать старейшая в Германии рождественская выставка «Штрицельмаркт». Она пройдет в 581-й раз!

Дрезден

Город наиболее активно строился при короле Августе Сильном. Тогда его стали называть «Флоренцией на Эльбе». Старый город очень мал, но чрезвычайно эффектен. Это настоящий концентрат барокко – пышных вычурных форм. Стены дворцов можно рассматривать часами – их украшает множество скульптур, барельефов и прочих архитектурных изысков. Когда-то светлый песчаник – основной строительный материал – пропитался копотью, кое-где стал угольно-черным, что придает городу ощущение глубокой древности.

Дрезден

На старых улицах города расположено множество передвижных лавок сувениров. Чем торгуют? Как ни странно, распространены минералы – аметисты, агаты, друзы пирита и горного хрусталя разложены по коробочкам или продаются поштучно. Имеются хорошо сохранившиеся миниатюрные древние окаменелости, покрытые лаком. Привлекают внимание маленькие бутылочки, наполненные полированными сердоликами и агатами. Их горлышки закупорены изящными «нашлепками» из золотистого халькопирита.

Дрезден

Особая тема – саксонский фарфор. К разряду сувениров его отнести нельзя – это скорее произведения искусства. Да и цена выходит далеко за пределы сувенирной. Разглядывая витрины специализированных магазинов, начинаешь понимать, что такое настоящий фарфор – его отличает необыкновенная легкость, воздушность, невесомость. Кажется, что «плетеная» хлебница или вазочка вот-вот взлетят с полки от малейшего дуновения ветра.

Дрезден

Особое внимание привлекает фарфоровая миниатюра. Вот на игрушечном столике разместился целый чайный сервиз для лилипутов – размер расписного фарфорового самовара не больше мизинец. На миниатюрных блюдцах покоятся изящные чашечки. Настоящим шедевром является маленький фарфоровый глобус. Магазины, торгующие саксонским фарфором, больше похожи на музеи.

Дрезден

Ярмарки на площадях неизменно манят гурманов. Все пространство занимают ярко раскрашенные палатки. Внимание привлекают лавки, в которых продают съестное. Чего здесь только нет! Шоколадные лавки демонстрируют чудеса воображения кондитеров – из белого, черного, молочного шоколада изваяны не только одиночные фигурки, но и целые картины. Отдел орехов можно рассматривать как музейную коллекцию. Россыпи разноцветных жевательных конфет больше похожи на детские игрушки. Знают немцы толк в сладостях!

Дрезден

На ярмарке обычно работает множество павильонов, где можно вкусно перекусить. Еда традиционная – жареные колбаски, огромные шницеля, тушеная капуста и жареная картошка. Из типичных саксонских блюд можно попробовать картофельный супчик с сосисками и тушеную говядину со свеклой и кнедликами. Обязательно стоит взять кружку черного пива. Оно так и называется – «Шварцбир». Попивая ароматное густое пиво и закусывая его колбаской, можно в полной мере ощутить атмосферу немецкой ярмарки.

Дрезден

Особенно Дрезден красив поздним вечером, когда подсвечиваются церкви, дворцы и мосты через Эльбу. В это время хорошо прогуляться по набережной, где вся эта световая феерия отражается и многократно преломляется в потоках воды. Изредка по реке проходит небольшой катер, и по призрачному отражению города пробегает рябь и волнение, формы искажаются и плывут, создавая иллюзию нереальности происходящего. Что ни говори, Дрезден – шикарный город!

Дрезден

В Дрездене есть множество отелей. Многие имеют необычную историю. К таковым относится «Taschenbergpalais Kempinski Dresden». Огромный дворец подарил своей подруге, графине Козельской, саксонский король Август Сильный. Щедрые мужчины были в XVIII веке! Сейчас во дворце размещается пятизвездочный отель, и любой мужчина может подарить своей возлюбленной, как минимум, уик-энд в бывшей королевской резиденции. Зимой во внутреннем дворе заливают каток! На Рождество можно покататься на коньках с бокалом глинтвейна или чашкой какао. Ну, чем не романтика?

Дрезден

Добраться до Дрездена можно из Москвы при помощи «Аэрофлота». Самолеты летают ежедневно. С 24 декабря по 24 марта по этому же маршруту будет выполнять рейсы авиакомпания «Победа». Самолеты будут летать по четвергам и воскресеньям. Ловите дешевые билеты!

Дрезден

Фото автора, Christoph Muench и www.erlebnisgastronomie-dresden.de

Поддержать нас ссылкой:

Написано:

Размещено в Новости

Теги: ,


Оставить комментарий

Я не робот.